"નેપાળમાં મટન ₹1,700 પ્રતિ કિલો, દશૈં પહેલાં ભાવમાં ઉછાળો"
નેપાળમાં મટનના ભાવ રેકોર્ડ સ્તરે પહોંચી ગયા હોવાના અહેવાલ સામે આવ્યા છે. કાઠમંડુ, પોખરા સહિતના અનેક શહેરોમાં એક કિલો મટનનો ભાવ ₹1,700 સુધી પહોંચ્યો હોવાનું જણાવવામાં આવી રહ્યું છે. નેપાળમાં મટનના ભાવ વધવાને કારણે દશૈં તહેવાર પહેલાં સામાન્ય પરિવારોની ચિંતામાં વધારો થયો છે. વેપારીઓના જણાવ્યા મુજબ બકરાંની અછત, પરિવહન ખર્ચમાં વધારો અને તહેવાર દરમિયાન વધતી માંગને કારણે આગામી મહિનાઓમાં પણ ભાવ ઊંચા રહી શકે છે.
નેપાળમાં મટનના ભાવ ઐતિહાસિક ઊંચાઈએ
નેપાળના કાઠમંડુ અને પોખરા સહિતના શહેરોમાં મટનના ભાવમાં નોંધપાત્ર વધારો જોવા મળી રહ્યો છે.
અહેવાલો મુજબ એક કિલો મટનનો ભાવ ₹1,600થી ₹1,700 સુધી પહોંચી ગયો છે. નેપાળના ઇતિહાસમાં આ અત્યાર સુધીનો સૌથી ઊંચો ભાવ હોવાનું વેપારીઓ જણાવી રહ્યા છે.
કાઠમંડુ પોસ્ટના અહેવાલ અનુસાર, ગયા વર્ષે તહેવારોની મોસમ દરમિયાન મટનનો ભાવ પ્રતિ કિલો ₹1,300થી ₹1,400ની આસપાસ હતો.
આ વર્ષે ભાવ વધીને ₹1,700 સુધી પહોંચતાં મટન ખરીદતા પરિવારોને વધુ ખર્ચ કરવો પડી રહ્યો છે.
વેપારીઓએ આશંકા વ્યક્ત કરી છે કે આગામી મહિનાઓ દરમિયાન મટનના ભાવમાં હજુ વધારો થઈ શકે છે.
દશૈં તહેવાર પહેલાં મટન મોંઘું થતાં ચિંતા
નેપાળમાં દશૈં તહેવારને ધાર્મિક અને સાંસ્કૃતિક દૃષ્ટિએ વિશેષ મહત્ત્વ આપવામાં આવે છે.
આ તહેવાર દરમિયાન અનેક પરિવારો બકરાંની ખરીદી કરે છે. કેટલાક સ્થળોએ ધાર્મિક પરંપરા અનુસાર બકરાંની બલિ પણ આપવામાં આવે છે.
તહેવાર દરમિયાન બકરાંની માંગ સામાન્ય દિવસોની સરખામણીએ વધી જતી હોવાથી બજારમાં ભાવ પર તેની અસર જોવા મળે છે.
આ વર્ષે તહેવાર પહેલાં જ મટનના ભાવ ઊંચા હોવાથી સામાન્ય લોકોના બજેટ પર વધારાનો બોજ પડવાની શક્યતા વ્યક્ત કરવામાં આવી રહી છે.
જો માંગની સરખામણીએ બકરાંનો પુરવઠો ઓછો રહેશે તો ભાવમાં વધુ વધારો થઈ શકે છે.
મટનના ભાવ વધવા પાછળ કયા કારણો જવાબદાર?
નેપાળમાં મટનના ભાવ વધવા પાછળ વેપારીઓએ અનેક કારણો દર્શાવ્યાં છે.
બકરાંની અપૂરતી ઉપલબ્ધતા, પરિવહન ખર્ચમાં વધારો અને પશુઓના ઘાસચારા તથા ખોરાકના વધતા ભાવને મુખ્ય કારણો ગણાવવામાં આવી રહ્યાં છે.
આ ઉપરાંત પૂર અને ભૂસ્ખલનને કારણે ગ્રામીણ વિસ્તારોમાંથી બકરાંને શહેરોના બજારો સુધી પહોંચાડવામાં મુશ્કેલી પડતી હોવાનું વેપારીઓ જણાવી રહ્યા છે.
નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ ભાવવધારા પાછળ માત્ર પુરવઠાની અછત કે કુદરતી આફતો જ જવાબદાર નથી.
બકરાંના વેપારમાં વચેટિયાઓની સંડોવણી, બજાર પર પૂરતી દેખરેખનો અભાવ અને દેશમાં બકરાંની મર્યાદિત ઉપલબ્ધતા પણ ભાવવધારાને અસર કરતા પરિબળો હોવાનું જણાવવામાં આવ્યું છે.
વેપારીઓએ બકરાંની અછત અંગે ચિંતા વ્યક્ત કરી
નેપાળ લાઇવસ્ટોક ટ્રેડર્સ એસોસિએશનના પ્રમુખ અને કલંકી ખાસી બજારના સંચાલક જીવન ખતિવાડાએ આ વર્ષે બકરાંની ઉપલબ્ધતા અંગે ચિંતા વ્યક્ત કરી છે.
તેમના જણાવ્યા મુજબ દશૈં તહેવાર દરમિયાન વધતી માંગને પહોંચી વળવા માટે પૂરતી સંખ્યામાં બકરાં ઉપલબ્ધ નથી.
આ સ્થિતિમાં તહેવાર નજીક આવતાં બકરાં અને મટનના ભાવ વધુ ઊંચા જવાની શક્યતા છે.
કાઠમંડુ ખીણમાં એક લાખ સુધી બકરાંની માંગ
નેપાળ લાઇવસ્ટોક ટ્રેડર્સ એસોસિએશનના અંદાજ મુજબ દશૈં તહેવાર દરમિયાન માત્ર કાઠમંડુ ખીણમાં જ સામાન્ય રીતે 80 હજારથી એક લાખ જેટલા જીવિત બકરાંનો વપરાશ થાય છે.
જ્યારે સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન કાઠમંડુ ખીણમાં અંદાજે પાંચ લાખ બકરાંનો વપરાશ થતો હોવાનું જણાવવામાં આવ્યું છે.
એસોસિએશનના જણાવ્યા મુજબ બે અઠવાડિયાં સુધી ચાલતા દશૈં તહેવાર દરમિયાન કાઠમંડુ ખીણમાં જીવિત બકરાંનું વેચાણ ત્રણ અબજ નેપાળી રૂપિયાથી વધુ થાય છે.
આ આંકડામાં વ્યક્તિગત પશુપાલકો દ્વારા સીધા વેચવામાં આવતા બકરાંનો સમાવેશ થતો નથી.
આ વર્ષે દશૈં તહેવાર દરમિયાન કાઠમંડુમાં અંદાજે 25 હજાર જીવિત બકરાં લાવવામાં આવે તેવી શક્યતા વ્યક્ત કરવામાં આવી છે.
આ અંદાજને કારણે તહેવાર દરમિયાન બજારમાં બકરાંની ઉપલબ્ધતા અને માંગ વચ્ચેનું સંતુલન મહત્વપૂર્ણ બની રહ્યું છે.
જીવિત બકરાંના ભાવમાં પણ મોટો વધારો
માત્ર મટન જ નહીં, પરંતુ નેપાળમાં જીવિત બકરાંના ભાવમાં પણ નોંધપાત્ર વધારો થયો છે.
કાઠમંડુના કલંકી ખાસી બજારમાં જીવિત બકરાંનો વેપાર પ્રતિ કિલો ₹750થી ₹850ના ભાવે થઈ રહ્યો હોવાનું જણાવવામાં આવ્યું છે.
ગયા વર્ષે દશૈં તહેવાર દરમિયાન આ ભાવ ₹650થી ₹700 પ્રતિ કિલો હતો.
આમ, ગયા વર્ષની સરખામણીએ જીવિત બકરાંની ખરીદી પણ મોંઘી બની છે.
વેપારીઓના જણાવ્યા મુજબ દશૈં તહેવારના બે અઠવાડિયાં પહેલાં 25 કિલો વજનના ખસી જાતિના બકરાની કિંમત ₹25 હજારથી ₹30 હજાર સુધી પહોંચી શકે છે.
જ્યારે સામાન્ય દિવસોમાં આ જ પ્રકારના બકરાની કિંમત ₹15 હજારથી ₹20 હજારની આસપાસ રહેતી હોવાનું જણાવવામાં આવ્યું છે.
મટનના વધતા ભાવથી સામાન્ય પરિવારો પર આર્થિક બોજ
નેપાળમાં દશૈં તહેવાર દરમિયાન બકરાં અને મટનની ખરીદીનું વિશેષ મહત્ત્વ છે.
પરંતુ આ વર્ષે મટનના ભાવમાં થયેલા વધારાને કારણે તહેવારની ખરીદી માટે પરિવારોને વધુ નાણાં ખર્ચવા પડી શકે છે.
વેપારીઓના જણાવ્યા મુજબ બકરાંની અછત અને વધતી માંગને કારણે બજારમાં ભાવ ઊંચા રહ્યા છે.
જો આગામી દિવસોમાં બકરાંનો પુરવઠો વધશે નહીં તો તહેવાર દરમિયાન ભાવમાં વધુ વધારો થવાની શક્યતા વ્યક્ત કરવામાં આવી રહી છે.
હાલ કાઠમંડુ, પોખરા સહિતના શહેરોમાં મટનના ઊંચા ભાવ ચર્ચાનો વિષય બન્યા છે. તહેવાર નજીક આવતાં બજારમાં બકરાંની આવક અને ભાવમાં કેવો ફેરફાર થાય છે તેના પર વેપારીઓ તથા ગ્રાહકોની નજર રહેશે.
